Makaroni Schotel

Yummy, aku baru tau ni resep bikin schotel.. Ayo silahkan coba.. Enak lho.. 🙂

Bahan:

1 bungkus makaroni (227gr)
1/2 kaleng corned beef
50 gr mentega
50 gr bawang bombay
3 butir telur dikocok sebentar
100 gr keju parut/parmesan
tepung panir secukupnya untuk taburan
500 cc susu
1/2 sdt pala halus
1/2 sdt merica halus
1 sdt garam

Cara membuat:

• Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat
• Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata
• Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
• Masukkan corned beef, keju, dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api
• Masukkan telur campur rata tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung panir. ratakan, taburi dengan tepung panir dan beri mentega di atasnya.
• Panggang sampai matang