Susu Evaporated

Teman-teman tahu apa itu susu evaporated?

carnation-evaporated-milk fn

Susu evaporated itu adalah susu cair yang kadar airnya sudah dikurangi/diuapkan, sehingga lebih kental, lebih pekat rasa susunya, warnanya pun krem, bukan putih. Susu Evaporated bukan susu kental manis, bukan susu cair putih dalam kaleng (seperti BearBrand) dan bukan krim (kepala susu), walaupun sering digunakan orang sebagai krimer. Umumnya dijual dalam kemasan kaleng, merknya antara lain Carnation, F&N, Marigold, Dairygold, dll. Jadi jika teman-teman menemukan resep yang menyertakan susu evaporated sebagai bahan membuat kue, teman-teman sudah mengerti, apa itu susu evaporated.

About these ads

2 Responses to Susu Evaporated

  1. adeparamitha says:

    wah kebetulan search “susu evaporated”, eh dpt jawabannya. makasih yah:) aku bingung soal susu evaporated ini udah lama..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: